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Gurgel, J., Soubihe Sobrinho, J., Malavolta, E. e Leme Júnior, J. 1950. Fatôres que afetam a determinação da vitamina C na goiaba (Psidium guajava L.). Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 8, (dez. 1950), 399-432. DOI:https://doi.org/10.1590/S0071-12761951000100019.