Leme Junior, Jorge, e E. Malavolta. Determinação Fotométrica Do ácido Ascórbico. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 7 (dezembro 30, 1949): 115-130. Acessado novembro 17, 2019. http://www.revistas.usp.br/aesalq/article/view/48908.