Qualidade espermática e perfil plasmático de lipídeos em garanhões suplementados com óleo de arroz semirefinado com alto teor de gama-orizanol

  • Iaçanã Valente Ferreira Gonzaga Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
  • Waleska Tobo Tamas Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
  • Mariano Etchichury Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo
  • Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
Palavras-chave: Colesterol. Equinos. Nutrição. Testosterona.

Resumo

O gama-orizanol é uma substância natural contida no óleo de arroz, que por suas características hipocolesterolêmicas e antioxidantes, têm sido objeto de estudo em humanos e, mais recentemente, em equinos. Foram utilizados seis garanhões, de várias raças, com idade de 10±5,4 anos e peso inicial de 472,67±90,48 kg. Objetivou-se verificar os efeitos da suplementação da dieta com óleo de arroz semi-refinado, contendo 1,1% de gama-orizanol, sobre os níveis de lipídeos plasmáticos (colesterol total, HDL-C, LDL-C, VLDL-C e triglicérides), de testosterona e da qualidade espermática. Os garanhões foram divididos em dois grupos, recebendo em cada refeição 150 mL de óleo de soja ou de arroz durante 60 dias. Realizaram-se colheitas amostrais de sangue e sêmen a cada 15 dias do período experimental. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, e as médias comparadas pelo teste F, considerando-se o nível de 5% de significância. Os valores médios de testosterona, colesterol total, HDL-C, LDL-C, VLDL-C e triglicérides foram respectivamente 75,93 ng/dL; 92,73; 61,47; 26,99 e 4,28 mg/dL para o tratamento com óleo de soja; e de 62,13 ng/dL; 110,20; 66,73; 38,44 e 5,02 mg/dL para o tratamento com óleo de arroz. Em relação à qualidade espermática, não foi observada diferença (p<0,05) entre os tratamentos nas variáveis: volume, motilidade, concentração e defeitos. Podemos concluir que a suplementação supracitada não influencia a qualidade espermática nem as concentrações plasmáticas de testosterona, VLDL-C, HDL-C e triglicérides, porém, pode elevar as concentrações plasmáticas de colesterol total e de LDL-C.

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Biografia do Autor

Mariano Etchichury, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo

Médico Veterinário, Doutor em Zootecnia, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo

Publicado
2012-06-06
Como Citar
Gonzaga, I., Tamas, W., Etchichury, M., & Gobesso, A. (2012). Qualidade espermática e perfil plasmático de lipídeos em garanhões suplementados com óleo de arroz semirefinado com alto teor de gama-orizanol. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 49(3), 215-220. https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.v49i3p215-220
Seção
NÃO DEFINIDA