Portal da USP Portal da USP Portal da USP

n. 18 (2017)

O cru, com açúcar, o cozido, com afeto: a mesa e o imaginário alimentar na literatura

Sumário

Editorial

Mônica Gama, Aline Macedo da Silva Araújo
PDF
1-4

Artigos

Júlia Batista Castilho de Avellar
PDF
5-19
Alexandre de Oliveira Fernandes
PDF
20-37
Debora Sicco
38-50
Paula Caldas Frattini
PDF
51-64
Fabiano Dalla Bona
PDF
65-81
Isabella Magalhães Callia
PDF
82-95
Raquel Campos
PDF
96-107
Rosane Cardoso, Marina Oliveira
PDF
108-122
Laís Mendes Velloso
PDF
123-137
Jenison Alisson Santos, Ana Cristina Marinho Lúcio
PDF
138-151
Katerina Blasques Kaspar
PDF
152-169
Aline Macedo Silva Araújo
PDF
170-183
Gabriel Queiroz Guimarães Hernandes
PDF
184-197
Marina João Bernardes de Oliveira
PDF
198-215
Gustavo Ponciano Cunha de Oliveira
PDF
216-233

Tradução

Bruno Mazolini de Barros
PDF
234-238
Matheus Freitas Gomes
PDF
239-250