Empréstimos de origem italiana na terminologia gastronômica

  • Paola Giustina Baccin Universidade de São Paulo
Palavras-chave: Empréstimos, Estrangeirismos, Italianismos, Gastronomia

Resumo

Na terminologia gastrônomica da língua portuguesa encontramos unidades lexicais provenientes da língua italiana adaptadas ou não, dicionarizadas ou não. A adaptação do sistema e às normas da língua receptora revela que os estrangeirismos além de integrar, modificarão a visão de mundo dos falantes e serão modificados por essa visão do mundo adquirindos novos semas
Publicado
2003-12-30
Como Citar
Baccin, P. (2003). Empréstimos de origem italiana na terminologia gastronômica. Revista De Italianística, (8), 77-91. https://doi.org/10.11606/issn.2238-8281.v0i8p77-91
Edição
Seção
O Italiano dos italianos em São Paulo