Eco-inovação e cooperação tecnológica em indústrias processadoras de mandioca: modelagem de equações estruturais

Resumo

A gerac¸ão de riqueza,sustentada pelas atividades produtivas das agroindústrias, leva à produção de resíduos e utiliza osrecursos naturais, interferindo no pilar ambiental da sustentabilidade. O objetivo deste estudo é investigar se as empresas processadoras de mandioca geram ecoinovações por meio de cooperação tecnológica e o grau de participação dos agentes nessas interações. O método quantitativo, utilizou-se da Modelagem de Equações Estruturais para análise de dados. Os resultados indicaram uma relação entre a cooperação tecnológica e a geração de ecoinovação. O modelo desenvolvido mostrou a significância entre variáveis e expôs os principais aspectos que promovem a ecoinovação a partir da cooperação O projeto de cooperação permitiu a redução na queima de combustíveis fósseis, a redução na emissão de gás metano que agrava o efeito estufa, a redução do odor e, finalmente, proporcionou ganhos financeiros para o agronegócio