CARVALHO, A.; MARTINS, J.; NEGRÃO, C.; SELEM, S.; ANDRADE, S.; VIEIRA, V.; FISBERG, R.; MARCHIONI, D. M. Dia Sem Carne: Relato de um Projeto de Extensão. Revista de Cultura e Extensão USP, v. 14, p. 73-81, 30 nov. 2015.