Marcos da hospitalidade na Cidade de São Paulo: amenidades e facilidades
DOI:
https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v17i2p170-189Palavras-chave:
hotelaria, evolução da cidade de São Paulo, hotel, meios de hospedagem, hospitalidade, hospitalidade comercial.Resumo
O trabalho busca apresentar e discutir as fases em que se deu a introdução da hotelaria no Brasil, especialmente a transição de uma hospitalidade graciosa, em casas de família, para a hospitalidade comercial; e dos pequenos hotéis familiares aos grupos transnacionais que começaram a operar nas últimas décadas do século xx, na cidade de São Paulo. A metodologia utilizada foi a pesquisa exploratória de cunho bibliográfico, podendo o estudo ser definido como de gabinete, com enfoque histórico-evolutivo.Downloads
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