CATANI, R. A.; ALCARDE, J. C. "O pH de soluções de ácido acético, cítrico, oxálico e tartárico" . Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, Brasil, v. 23, p. 145–163, 1965. DOI: 10.1590/S0071-12761966000100015. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/aesalq/article/view/38804.. Acesso em: 11 jun. 2024.