AYRES, G. C. de Mello; CAMARGO, R. de. Fermentação de carbohidratos por células desaccharomyces carlsbergensis adaptadas à "Emulsan Al". Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, Brasil, v. 18, p. 251–266, 1961. DOI: 10.1590/S0071-12761961000100016. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/aesalq/article/view/43206.. Acesso em: 21 maio. 2024.