G. C. de M. Ayres e R. de Camargo, “Fermentação de carbohidratos por células desaccharomyces carlsbergensis adaptadas à ‘Emulsan Al’”, An. Esc. Super. Agr. Luiz de Queiroz, vol. 18, p. 251–266, jan. 1961, doi: 10.1590/S0071-12761961000100016.