Ayres, G. C. de Mello, e R. de Camargo. “Fermentação De Carbohidratos Por células Desaccharomyces Carlsbergensis Adaptadas à ‘Emulsan Al’”. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 18 (janeiro 1, 1961): 251–266. Acessado maio 21, 2024. https://www.revistas.usp.br/aesalq/article/view/43206.