Silva, João Luiz Maximo da. “ Transformações No espaço doméstico: O fogão a gás E a Cozinha Paulistana, 1870-1930 ”. Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material 15, no. 2 (dezembro 1, 2007): 197–220. Acessado março 19, 2025. https://www.revistas.usp.br/anaismp/article/view/5479.