Sampaio, A. N. da C. E., B. G. Castro, F. Raghiante, F. C. G. da Silva, E. C. de Azevedo, J. F. de Oliveira, M. . S. Velame, L. N. H. Garcia, J. P. de A. N. Pinto, E. D. Baldini, F. S. Possebon, G. Biondi, J. G. Pereira, and O. A. Martins. “Assessment of the Microbiological Quality of Pattern Minas Cheese Commercialized in Uberlândia and Patos De Minas, Minas Gerais”. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, vol. 58, Apr. 2021, p. e175850, doi:10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2021.175850.