Influência da temperatura de aclimação sobre a composição dos ácidos graxos totais do siri azul, Callinectes sapidus rathbum 1896 (Siri) Autores João Edmundo Lunetta Departamento de Fisiologia Geral e Animal. Universidade de São Paulo DOI: https://doi.org/10.11606/issn.2526-3366.bzbm.1971.121218 Palavras-chave: Temperatura, Ácidos graxos, Siri azul Resumo Estudou-se a influência da temperatura de aclimação sobre a composição dos ácidos graxos extraídos de três tecidos do siri azul, Callinectes sapidus, empregando-se as modernas técnicas da cromatografia em fase gasosa. Downloads PDF Publicado 1971-12-23 Edição v. 28 n. 28 (1971) Seção Artigos
