A lipogênese "in vitro", estudada pela utilização de substância marcada como a glicose 14C, nos tecidos muscular, branquial e da glândula do intestino médio dos siris (Callinectes sapidus) aclimados a 10ºC e a 25ºC, se manisfetou mais no sentido da elaboração dos fosfolipídeos do que lipídeos neutros.
