Em tempos de pandemia, (des)oriente-se

breves considerações sobre cultura e alimentação na China

Autores

  • Lays Matias Mazoti Corrêa Universidade Federal de Viçosa

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.2316-9133.v29isuplp135-143

Palavras-chave:

Covid-19, Cultura, Alimentação, China, Orientalismo

Resumo

Diante da pandemia de Covid-19 que estamos vivendo, casos de racismo e xenofobia contra a população do leste asiático vieram à tona de forma mais significativa. Nesse sentido, este ensaio busca analisar algumas destas questões socioantropológicas presentes na atualidade. O texto se inicia a partir do problema da sopa de morcego a fim de evidenciar os pré-conceitos existentes no imaginário popular ocidental acerca dos hábitos alimentares na China. Para tanto, o Orientalismo é utilizado como chave teórica na abordagem sobre o engendramento histórico de discursos que criaram o corpo leste-asiático como inferior epidemiologicamente, isto é, a representação estereotipada que resultou na produção e reprodução de uma história única sobre os países e população que compõe essa região. Por fim, a partir desta abordagem, será possível compreender que os hábitos alimentares envolvem questões que extrapolam o simples ato de comer, se alimentar e/ou nutrir, pois também manifestam, implícita ou explicitamente, as relações de poder, neste caso, entre o Ocidente e o Oriente.

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Biografia do Autor

  • Lays Matias Mazoti Corrêa, Universidade Federal de Viçosa

    Docente da área de Sociologia e Antropologia na Universidade Federal de Viçosa, campus de Rio Paranaíba-MG. Doutora em Ciências Sociais pela UNESP, campus de Marília-SP, mestre em História pela UNIOESTE, campus de Marechal Cândido Rondon e graduada em História pela UFMS, campus de Três Lagoas.

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Publicado

2020-08-11

Edição

v. 29 n. supl (2020)

Seção

Artigos e Ensaios

Licença

Autorizo a Cadernos de Campo - Revista dos Alunos de Pós-Graduação em Antropologia Social da Universidade de São Paulo (PPGAS-USP) a publicar o trabalho (Artigo, Ensaio, Resenha,Tradução, Entrevista, Arte ou Informe) de minha autoria/responsabilidade assim como me responsabilizo pelo uso das imagens, caso seja aceito para a publicação.

Eu concordo a presente declaração como expressão absoluta da verdade, também me responsabilizo integralmente, em meu nome e de eventuais co-autores, pelo material apresentado.

Atesto o ineditismo do trabalho enviado.

Como Citar

Em tempos de pandemia, (des)oriente-se: breves considerações sobre cultura e alimentação na China. (2020). Cadernos De Campo (São Paulo - 1991), 29(supl), 135-143. https://doi.org/10.11606/issn.2316-9133.v29isuplp135-143