Trabalho e saúde na agro-indústria sucroalcoleira alagoana

Resumo

O presente trabalho intenta discutir a vinculação entre as condições de saúde dos cortadores de cana alagoanos e o modo como esses mesmos trabalhadores estão inseridos no processo produtivo da agroindústria sucroalcooleira. Incluindo-se numa tradição crítica dos modelos tecnicista e biológico em saúde do trabalhador, os quais não fazem as necessárias conexões entre a enfermidade do sujeito que trabalha e as relações sociais de produção, a pesquisa aqui introduzida parte da ideia de que o trabalhador adoece também por conta da maneira como se organiza e se realiza o trabalho que ele desempenha para sobreviver. Com base em um esquema de análise que procura contemplar o indivíduo em sua completude, isto é, que leva em conta na observação da relação saúde-doença entre os trabalhadores os aspectos biológico, psíquico e social, espera-se, com este estudo, levar a Sociologia a contribuir de forma lúcida e crítica para o debate acerca do vínculo causal entre as formas de trabalho na contemporaneidade e o adoecimento dos trabalhadores. A metodologia adotada nessa pesquisa procurou contemplar tanto entrevistas semiestruturadas com trabalhadores canavieiros dos municípios alagoanos de Maceió (em 2009), Rio Largo (em 2007) e Teotônio Vilela (em 2008 e 2009), quanto a imersão em fontes bibliográficas referentes à temática do trabalho nos canaviais; além disso, foi de grande auxílio para o pesquisador o uso de dados de ordem secundária, como documentos disponibilizados por órgãos públicos e privados relacionados à vida laboral no Complexo Agroindustrial Canavieiro de Alagoas.