M. Gama et A. M. da S. Araújo, « O cru, com açúcar, o cozido, com afeto: a mesa e o imaginário alimentar na literatura », Rev. Cria. Crít., nᵒ 18, p. 1–4, juin 2017, doi: 10.11606/issn.1984-1124.v0i18p1-4.