Frattini, Paula Caldas. « Falar, Pensar, Olhar: Três Verbos Da Gastronomia Balzaquiana ». Revista Criação & Crítica, nᵒ 18, juin 2017, p. 51-64, https://doi.org/10.11606/issn.1984-1124.v0i18p51-64.