A dimensão da pobreza, da desnutrição e da fome no Brasil

Autores

  • Carlos Augusto Monteiro Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública; Departamento de Nutrição

Resumo

Este trabalho pretende contribuir para um melhor entendimento da dimensão e possíveis soluções para a fome e a desnutrição no Brasil. Inicialmente, procuramos esclarecer a natureza distinta de cada um desses problemas e o que os distingue conceitualmente da pobreza. A seguir, examinamos as alternativas disponíveis para operacionalizar os conceitos de pobreza, desnutrição e fome em estudos empíricos que buscam aferir a freqüência desses problemas na população. Finalmente, apresentamos e comparamos resultados relativos à freqüência, distribuição geográfica e tendência secular da pobreza, da desnutrição e da fome no Brasil e destacamos suas principais implicações para o delineamento de políticas públicas que busquem o controle desses problemas em nosso meio.

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Publicado

2003-08-01

Edição

Seção

Fome e desnutrição

Como Citar

Monteiro, C. A. (2003). A dimensão da pobreza, da desnutrição e da fome no Brasil . Estudos Avançados, 17(48), 7-20. https://www.revistas.usp.br/eav/article/view/9917