GIODA, Adriana. Características e procedência da lenha usada na cocção no Brasil. Estudos Avançados, São Paulo, Brasil, v. 33, n. 95, p. 133–149, 2019. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/eav/article/view/159480.. Acesso em: 29 abr. 2024.