Educação nutricional: uma resposta ao problema da obesidade em adolescentes
DOI:
https://doi.org/10.7322/jhgd.38568Palavras-chave:
obesidade, nutrição, adolescente, educação nutricional, promoção da saúde.Resumo
A obesidade está relacionada a diversas patologias, com aumento do risco de morbidade e mortalidade. E um problema crescente na população jovem, principalmente entre adolescentes. Apesar de não se encontrarem, na literatura brasileira, muitos trabalhos que abordem a obesidade na adolescência, este assunto tem sido centro de atenção de diversos profissionais da saúde, especialmente nutricionistas. Este trabalho visa contribuir para a literatura da área de nutrição na medida em que, a partir de uma revisão bibliográfica, discorre sobre a adolescência, caracterizando este periodo do desenvolvimento humano e as influências sociais que, junto, aluam como determinantes do comportamento alimentar. Paralelarnente, aborda as modalidades de intervenção nutricional (educação e orientação), com destaque para a educação nutricional como recurso para o do adolescente obeso. Concluindo, este trabalho estimula a reflexão do papel do nutricionista como educador em saúde, motivando-o para desenvolver trabalhos clínicos, preventivos e voltados à promoção da saúde do adolescente, considerando suas características e necessidades enquanto pessoa.
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