Otimização do processo de extração de β-xilosidase por sistemas micelares reversos
DOI:
https://doi.org/10.1590/S1516-93322002000400007Palavras-chave:
β, -xilosidase, Extração líquido-líquido, Micelas reversas, Hidrolisado hemicelulósico, Purificação, Planejamento estatísticoResumo
A enzima β-xilosidase, produzida pelo fungo Penicillium janthinellum, foi extraída pelo sistema micelar reverso formado pelo agente tensoativo catiônico CTAB em isoctano, hexanol e butanol. Os efeitos combinados da concentração de CTAB e de butanol sobre a extração da enzima foram estudados empregandose a metodologia de superfície de resposta. A partir dos resultados obtidos, foi proposto um modelo matemático para descrever o processo de extração da β-xilosidase na região de trabalho estudada. De acordo com a equação do modelo, podem ser obtidos valores máximos de recuperação de 35,05 ± 6,40% nas seguintes condições: pH 8,0, concentração de CTAB 0,2 M, concentração de hexanol 5% e concentração de butanol 20%. Nestas condições, foram realizados novos experimentos e o valor médio de recuperação obtido foi de 38%.Downloads
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Publicado
2002-12-01
Edição
Seção
Trabalhos Originais
Como Citar
Otimização do processo de extração de β-xilosidase por sistemas micelares reversos. (2002). Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas, 38(4), 451-456. https://doi.org/10.1590/S1516-93322002000400007