2004. Perfil de ácidos graxos, composição centesimal e valor calórico de moluscos crus e cozidos com leite de coco da cidade de Maceió-Al. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 40, 4 (dez. 2004), 529–537. DOI:https://doi.org/10.1590/S1516-93322004000400010.