Perfil peptídico de hidrolisados enzimáticos de leite em pó desnatado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, [S. l.], v. 40, n. 3, p. 353–362, 2004. DOI: 10.1590/S1516-93322004000300011. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rbcf/article/view/43986.. Acesso em: 27 may. 2024.