GUIMARÃES, C. P.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Estimativa do teor de fenilalanina em sopas desidratadas instantâneas: importância do nitrogênio de origem não-protéica. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, [S. l.], v. 41, n. 3, p. 365-375, 2005. DOI: 10.1590/S1516-93322005000300010. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rbcf/article/view/44067. Acesso em: 9 jun. 2023.