Influência da maceração carbônica e da irradiação ultravioleta nos níveis de trans-resveratrol em vinhos de uva cabernet sauvignon. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, [S. l.], v. 43, n. 1, p. 71–77, 2007. DOI: 10.1590/S1516-93322007000100009. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rbcf/article/view/44184.. Acesso em: 23 jul. 2024.