Guimarães, Claudia Passos, e Ursula Maria Lanfer-Marquez. 2005. “Estimativa Do Teor De Fenilalanina Em Sopas Desidratadas instantâneas: Importância Do Nitrogênio De Origem não-protéica”. Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas 41 (3):365-75. https://doi.org/10.1590/S1516-93322005000300010.