Thamer, Karime Giannetti, e Ana Lúcia Barretto Penna. 2005. “Efeito Do Teor De Soro, açúcar E De frutooligossacarídeos Sobre a população De bactérias lácticas probióticas Em Bebidas Fermentadas”. Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas 41 (3):393-400. https://doi.org/10.1590/S1516-93322005000300013.