“Ação Da Pancreatina Na obtenção De Hidrolisados protéicos De Soro De Leite Com Elevado Teor De oligopeptídeos”. Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas, vol. 44, nº 1, março de 2008, p. 51-60, https://doi.org/10.1590/S1516-93322008000100007.