“Inovação, Persistência E Criatividade Superando Barreiras No Desenvolvimento De Alimentos probióticos”. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas 44, no. 3 (setembro 1, 2008): 329–347. Acessado maio 18, 2024. https://www.revistas.usp.br/rbcf/article/view/44300.