Estimativa do teor de fenilalanina em sopas desidratadas instantâneas: importância do nitrogênio de origem não-protéica. Rev. Bras. Ciênc. Farm. [Internet]. 1º de setembro de 2005 [citado 1º de maio de 2024];41(3):365-7. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rbcf/article/view/44067