A estética dos sabores e do poder: os cardápios da Coleção Washington Luís Pereira de Sousa. Brasil (1889-1930). Revista Ingesta, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 79–80, 2019. DOI: 10.11606/issn.2596-3147.v1i2p79-80. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164560.. Acesso em: 5 maio. 2024.