Açúcares e americanidades: sobre representações sociais do açúcar nas Américas e impactos nas tradições da doçaria. Revista Ingesta, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 151–152, 2019. DOI: 10.11606/issn.2596-3147.v1i2p151-152. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164612.. Acesso em: 1 maio. 2024.