Gómez, Esteban Zabala. “Alimentação E escravidão No Vale Do Rio Cauca, Nova Granada, através Dos Olhos De Romancistas E Viajantes (1750-1851)”. Revista Ingesta 1, no. 2 (novembro 30, 2019): 156. Acessado junho 14, 2024. https://www.revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164617.