“Guia Gastronômico Pernambucano: A construção Da Identidade Cultural De Uma população a Partir Do Modus Faciendi Das técnicas De culinária Pernambucana”. Revista Ingesta 1, no. 2 (dezembro 1, 2019): 203. Acessado maio 7, 2024. https://www.revistas.usp.br/revistaingesta/article/view/164653.