Ellen Richards e as "Ciências Domésticas"

elementos para a compreensão da proposta científica de Economia Doméstica

Autores

  • José Carlos do Amaral Junior Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná
  • Ana Elizabeth Santos Alves UESB

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.2447-9020.intelligere.2020.171028

Palavras-chave:

Economia doméstica, Ciências domésticas, Eugenia, Eutenia

Resumo

Esse artigo pretendeu demonstrar como, longe de demarcar especificamente o surgimento da Economia Doméstica, a proposta de Ellen Richards e de suas companheiras indicou uma tentativa radical de dar status científico à área, aproximando-a da eugenia e promovendo uma reconceituação conservadora no sentido de cientificar os saberes e fazeres do mundo doméstico. Dessa forma, analisando especificamente os elementos de duas das mais importantes obras da autora, “The Cost Of Shelter” (1905) e “Euthenics” (1912), foi possível perceber como a proposta formulada pelas pioneiras do Lake Placid Club buscavam romper com as “artes mecânicas” e se aproximar do método científico das ciências exatas e biológicas, pela via da normatização e higienização dos espaços, sob a égide ideológica da eugenia. Reservadas as pontuais rupturas históricas dessa proposta, o artigo possibilitou perceber como os elementos centrais dessa área permaneceram inalterados por mais de um século, incluindo o modelo de Economia Doméstica implementado no Brasil e cuja extinção no sistema de ensino formal é evento recente.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

José Carlos do Amaral Junior, Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná

Graduado Economia Doméstica (UFV), Serviço Social e História (Centro Universitário Internacional), possui especialização em Gestão de Políticas Públicas em Gênero e Raça (UFOP) e mestrado em Economia Doméstica (UFV). Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Memória: Linguagem e Sociedade pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB).

Referências

AMERICAN HOME ECONOMICS ASSOCIATION. Lake Placid Conference proceedings: Volume 1-3. 1901.

BEECHER, C. E. A tratise on Domestic Economy - for the use of young ladies at home and school. New York: Harpers & Brothers, 1841.

CORNELL UNIVERSITY. What was Home Economics? 2001. Disponível em: http://rmc.library.cornell.edu/homeEc/masterlabel.html. Acesso em 31 maio 2019.

GIOPPO, C. Eugenia: higiene como estratégia de segregação. Educar, v. 12, p. 167–180, 1996.

GRAMSCI, A. Americanismo e Fordismo. In: Maquiavel, a Política e o Estado Moderno. 8. ed. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 1991.

GRUNER, C. História, economia, política e cultura no século XIX. Curitiba, PR: Intersaberes, 2019.

HARVEY, D. A Condição Pós-Moderna - uma pesquisa sobre as origens da mudança cultural. 17. ed. São Paulo: Edições Loyola, 2008.

HEGGESTAD, M. What is Home Economics? Mann Library, 2005.

HOBSBAWN, E. A era do capital (1848-1875). 28ª ed. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 2018a.

HOBSBAWN, E. A era dos impérios (1875-1914). 25ª ed. Rio de Janeiro: paz e Terra, 2018b.

JAPIASSU, H. O mito da neutralidade científica. Rio de Janeiro: Imago Editora Ltda, 1975.

LOPES, M. F. O Sorriso da Paineira: construção de gênero em uma Universidade Rural. Tese (Doutorado em Antropologia Social) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 1995.

OLIVEIRA, A. C. M. Economia Doméstica: origem, desenvolvimento e campo de atuação profissional. Vértices, v. 8, n. 1, 2006.

RICHARDS, E. H. Euthenics - the science of controllabel enviroment. A plea forbetter living conditions as a first step toward higher human efficiency. 2. ed. Boston, Massachusetts: Witcomb & Barrows, 1912.

RICHARDS, E. H. The cost of shelter. [s.l.]: MIT - Massachusetts Institute Of Technology, 1905.

SIMÃO, F. L. R. Ser mulher, “uma missão”: Escola Superior de Ciências Domésticas, domesticidade, discurso e representações de gênero (1948-1992). Tese (Doutorado em História), - Universidade Federal de Juiz de Fora, 2016.

UNITED STATES GOVERNEMENT. Act of July 2, (Morrill Act), Public Law 37-108, which established land grant colleges, 07/02/1862; Enrolled Acts and Resolutions of Congress, 1789-1996. 1862.

Downloads

Publicado

2020-08-23

Como Citar

Amaral Junior, J. C. do, & Santos Alves, A. E. (2020). Ellen Richards e as "Ciências Domésticas": elementos para a compreensão da proposta científica de Economia Doméstica. Intelligere, (9), 230-251. https://doi.org/10.11606/issn.2447-9020.intelligere.2020.171028

Edição

Seção

Artigos