1948. Determinação iodométrica do índice de peróxidos em óleo de caroço de algodão, banha e manteiga. Revista da Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de São Paulo. 3, 4 (jun. 1948), 271–282. DOI:https://doi.org/10.11606/issn.2318-5066.v3i4p271-282.