“Propriedades fisico-organolépticas e bacteriológicas de carcaças de frangos tratadas por um ‘ iodophor’” (1976) Revista da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, 13(2), p. 401–408. doi:10.11606/issn.2318-3659.v13i2p401-408.