“Efeito simultâneo da temperatura e do cloreto de sódio (salga seca) sobre a viabilidade do Cysticercus cellulosae, em segmentos de carne suína de diferentes espessuras”, Rev. Fac. Med. Vet. Zootec., vol. 14, nº 1, p. 113–122, mar. 1977, doi: 10.11606/issn.2318-3659.v14i1p113-122.