“Avaliação microbiológica de leites beneficiados, distribuídos ao consumo na cidade de São Paulo, durante o verão”, Rev. Fac. Med. Vet. Zootec., vol. 18, nº 1, p. 69–78, mar. 1981, doi: 10.11606/issn.2318-3659.v18i1p69-78.