AGUIAR, V. S. Mário de Andrade e a construção da cozinha brasileira. Revista do Instituto de Estudos Brasileiros, [S. l.], v. 1, n. 82, p. 78-96, 2022. DOI: 10.11606/issn.2316-901X.v1i82p78-96. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rieb/article/view/201350. Acesso em: 7 fev. 2023.