Metologia antropométrica do diagnóstico nutricional: um exemplo do nordeste brasileiro

Autores

  • Christiane Dricot d'Ans Universidade Federal da Paraíba; Departamento de Promoção da Saúde
  • Jean M. Dricot Universidade Federal da Paraíba; Departamento de Promoção da Saúde

DOI:

https://doi.org/10.1590/S0034-89101982000100004

Palavras-chave:

Inquéritos nutricionais^i1^sNordeste, Bra, Antropometria

Resumo

Foram comparados os diferentes métodos de análise dos dados antropométricos usualmente utilizados como indicadores nutricionais, a fim de testar a sua sensibilidade e validade para a elaboração de planos de vigilância e/ou intervenção. A população estudada, numa comunidade do sertão paraibano (Brasil), constituiu em uma amostra de 110 crianças de ambos os sexos, na faixa etária de 3 a 71 meses. Várias combinações de peso e altura entre si e com relação à idade foram executadas utilizando diversos padrões de referência e métodos de avaliação comparativa. Verificou-se que a utilização de desvios-padrões é preferível às percentagens na caracterização epidemiológica e quantificação do estado nutricional de populações em situação de carência; no caso do emprego exclusivo de percentagens, o levantamento se limita à simples enumeração, as vezes exagerada, dos casos possíveis de desnutrição. Demonstrou-se também que o peso e a altura são realmente os indicadores mínimos, mas que para se obter dados epidemiológicos bem mais completos e proveitosos, é útil acrescentar a tomada do perímetro do braço e da prega cutânea tricipital.

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Publicado

1982-02-01

Edição

Seção

Artigos Originais

Como Citar

Dricot d'Ans, C., & Dricot, J. M. (1982). Metologia antropométrica do diagnóstico nutricional: um exemplo do nordeste brasileiro . Revista De Saúde Pública, 16(1), 42-53. https://doi.org/10.1590/S0034-89101982000100004