C. A. Monteiro, L. Mondini, e R. B. Costa, “ Mudanças na composição e adequação nutricional da dieta familiar nas áreas metropolitanas do Brasil (1988-1996) ”, Rev. saúde pública, vol. 34, nº 3, p. 251–258, jun. 2000, doi: 10.1590/S0034-89102000000300007.