Gimenes, M.H.G. 2009. Turismo à mesa: da oferta contemporânea do Barreado no litoral paranaense. Revista Turismo em Análise. 20, 3 (dez. 2009), 485–503. DOI:https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v20i3p485-503.