Coelho Neto, E.; Urias, L. Personalidade gastronômica E Destinos turísticos: Avaliação Dos Canais De comunicação Na projeção Dos Atrativos gastronômicos No Nordeste Brasileiro . Rev. Tur. Anál. 2011, 22 (2), 322-340. https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v22i2p322-340.