COELHO NETO, E.; URIAS, L. Personalidade gastronômica e destinos turísticos: avaliação dos canais de comunicação na projeção dos atrativos gastronômicos no nordeste brasileiro . Revista Turismo em Análise, [S. l.], v. 22, n. 2, p. 322-340, 2011. DOI: 10.11606/issn.1984-4867.v22i2p322-340. Disponível em: https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/14252. Acesso em: 27 fev. 2021.