Jarocki, Isabella Maria Coelho. “Circuito delícias De Pernambuco: A Gastronomia Como Potencial Produto turístico”. Revista Turismo Em Análise, vol. 20, nº 2, agosto de 2009, p. 321-44, https://doi.org/10.11606/issn.1984-4867.v20i2p321-344.