“ Suspensão Da carcaça Pelo Dianteiro Para Melhorar a Maciez Dos Músculos Longissimus Dorsi E Biceps Femoris ”. Scientia Agricola 62, no. 5 (outubro 1, 2005): 483–486. Acessado maio 19, 2024. https://www.revistas.usp.br/sa/article/view/22105.